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歷時兩年研發，以「體驗行銷」帶動市場同業跟進，並成功赴海外設點的著名台灣伴手禮品牌「微熱山丘」，昨（19）日正式宣布推出新產品「蜜豐糖蛋糕」，這是微熱山丘自2009年推出鳳梨酥至今，首次推出糕餅類商品。微熱山丘創辦人許銘仁表示，微熱山丘將以「品牌糕點」為定位，陸續研發推出多元烘焙糕點類產品，擴大搶攻「伴手禮」與「訪友禮」商機。

新竹縣新豐鄉附近銀行更特別的是，微熱山丘「蜜豐糖蛋糕」不是以片狀切割，而是首創業界之先以水刀切割成蜂巢型立柱。而老梅口味蛋糕，更以真空注管將經10年熟成並混合也是臺北市北投區投資外匯在橡木桶中10年熟成的義大利巴薩米克陳醋的老梅醬，注入在蛋糕體內，甘甜中有鹹香，成一大特色。臺中市東區定存銀行推薦

許銘仁指出，目前微熱山丘在台北、南投、高雄與上海均有門市據點，但除台北民生社區門市有40％客人屬購買伴手禮的觀光客，其它據點則多數是在地消費者購買。為此，微熱山丘決定臺中市大里區投資外匯放慢國際布局腳步，先推動產品多元化，俟研發出更多適合消費者自食與訪友送禮的商品後，再在國際拓點展店。

「蜜豐糖蛋糕」有原味以及老梅兩種口味，每盒一條，原味短盒300元，老梅蛋糕每盒350元，8月1日起於台北門市、南投三合院及高雄門市銷售。許銘仁表示，目前僅在台限量販售，俟產能穩臺南市北區定存銀行推薦定後才會到國外販售。

為擴大營運動能，許銘仁透露，微熱山丘臺中市清水區外匯理財推薦已選定南投輕工業區一塊4.6公頃土地，將打造「微熱山丘園區」，除在園區內設生產糕餅廠房，並希望結合美食、文化、觀光等資源，提供消費者更多元在地風土體驗。

微熱山丘全新推出的「蜜豐糖蛋糕」，堪稱「台灣版蜂蜜蛋糕」，為體現台灣風土特色，蛋糕內不用砂糖，而是採台南玉井產的白甘蔗以薄膜透析萃取的蔗糖，蜂密則是南投在地龍眼蜜，雞蛋則是彰化隆昌牧場水洗蛋。

工臺北市士林區附近銀行商時報【姚舜╱台北報導】

熟悉東方人送禮文化的許銘仁表示，「伴手禮」通常指觀光旅遊購買的名物特產或紀念性禮品，而「訪友禮」則是指拜訪親友或接受親友邀請聚臺南市安南區外匯理財推薦會時帶去的禮物，雖都是「禮物」，但兩者屬性不一樣。